Browar BOJANOWO

Kolekcja należy do muzeum:

Kategorie:
Kolekcjonerstwo » Birofilistyka » Etykiety » Browar Bojanowo

Dział:
BROWARY POLSKIE

Opis kolekcji:

Browar w Bojanowie został wybudowany w 1881 roku. Pierwszym jego właścicielem był Niemiec Franz Junke. W 1938 roku nabyła go spółka poznańskich restauratorów. W okresie II wojny światowej browar należał do administracji niemieckiej. Po wojnie wrócił do swoich przedwojennych właścicieli, jednak już w 1949 roku został upaństwowiony.
W tym czasie w Bojanowie rocznie warzyło się ponad 10 tysięcy hektolitrów piwa. Największy rozkwit browaru przypadł na koniec lat 70. i początek lat 80. dwudziestego wieku, kiedy rocznie produkowano ponad 100 tysięcy hektolitrów napoju z pianką. Jednak w roku 1999 został on postawiony w stan likwidacji, a później upadłości. Następnie przechodził od spółki do spółki, lecz nie dało to żadnych efektów i w końcu nastąpił całkowity upadek bojanowskiego browaru słynącego swego czasu ze wspaniałego piwa.

W grudniu 2012 Marek Jakubiak, właściciel Browaru Ciechan Sp. z o.o. kupił obiekt w Bojanowie. Akt notarialny podpisano 28-12-2012.
Po 14 latach przerwy w browarze w wielkopolskim Bojanowie ponownie warzone jest piwo. - Pół roku temu nikt mi nie chciał uwierzyć, że to się uda - przyznaje jego nowy właściciel, Marek Jakubiak.

Browar uruchomiono w środę(24-07-2013)o godz. 14. Początek warzenia obwieściła syrena.